Роспотребнадзор обнаружил массовые нарушения в колбасном цехе супермаркета «Перекресток»
В московских судах принимаются решения о закрытии объектов сети супермаркетов «Перекресток» в связи с антисанитарией и угрозой заражения.
Проверки, проведенные Роспотребнадзором, обнаружили серьёзные нарушения в колбасном цеху супермаркета «Перекресток», расположенного на Отрадной улице. Разделочный стол длительное время оставался неприбранным и необработанным, покрывался старой кровью и жиром с неприятным запахом, на котором разделывалось свежее мясо. В цеху также держали продукты питания и личные вещи сотрудников, а лабораторные смывы показали присутствие кишечной палочки.
Медицинские осмотры сотрудников не проводились, при этом у пяти работников было выявлено заболевание гепатитом А. Общая антисанитария в цеху вызвала необходимость незамедлительного вмешательства властей.
Бутырский суд постановил приостановить деятельность колбасного цеха, однако сам магазин пока продолжает работу. Проверки других объектов сети «Перекресток» продолжаются, и Роспотребнадзор уже выявил ряд новых нарушений.
Роспотребнадзор обнаружил массовые нарушения в колбасном цехе супермаркета «Перекресток»
Роспотребнадзор обнаружил массовые нарушения в колбасном цехе супермаркета «Перекресток»
Роспотребнадзор обнаружил массовые нарушения в колбасном цехе супермаркета «Перекресток»
Роспотребнадзор обнаружил массовые нарушения в колбасном цехе супермаркета «Перекресток»